痛风是一种世界流行的代谢病，可发生于不同国家及不同种族人群，其患病率与遗传、性别、年龄、生活方式、饮食习惯、经济发展程度、治疗药物、其他疾病、采取的诊断标准等诸多因素有关，痛风的致病因素是多方面的，但引起痛风的关键物质是尿酸。据统计痛风病不及时治疗95%的引发肾炎、肾结石等慢性肾病，80%的患者出现糖尿病、高血压、心脏病等心血管疾病，50%患者会有严重的关节变形而导致残疾瘫痪，30%的患者引起尿毒症导致死亡。 体内代谢生成尿酸的主要是嘌呤，人体血液中尿酸有百分之八十来自细胞中嘌呤代谢而成，还有百分之二十是从食物中摄取的嘌呤代谢而成，因此我们想要在日常生活中控制尿酸的含量就必须从食物入手，同时再搭配好一些好习惯，能够更好得控制尿酸，保证身体健康。 当然，控制尿酸，远离痛风，调整饮食只是一方面。平时生活中还是需要注意减少熬夜的时间，并且有条件的进行适当运动，注意关节的保暖等等，这些也都是利于尿酸控制的，对痛风的缓解可以起到一定的作用。