尿酸超过540，将会有5%的几率形成尿酸盐结晶，尿酸高的时间越长，尿酸异常浓度越高，形成尿酸盐结晶的几率就越大，最终发展为痛风的几率也越高，大家看下图，如果一个人的尿酸高于600，那将会有30.5%的几率出现痛风发作。 事实上，在痛风急性发作的间歇期，通过肌骨超声能检查出来尿酸盐结晶在软骨表面呈不规则现状沉积，在超声上表现为“双轨征”，也就是高回声的骨轮廓与沉积在透明软骨上的尿酸盐晶体共同形成平行的双线征。 随着如今生活水平的提高，尤其是饮食水平的提升，我们几乎每餐必有肉，无肉不欢！吃大肉、喝肉汤，内脏、海鲜经常尝，摄入的高嘌呤食物越来越多。饮食结构的巨大变化，是痛风由“罕见”变为“高发”的主要原因之一。